Depo ve stok
Her ürün için kritik seviye tanımlarsınız. Mevcut stok bu seviyenin altına düştüğünde ürün listede vurgulu işaretlenir. Depolar arası transferde oluşan fire ve kayıp, ayrı bir kayıt olarak görünür kalır.
Depodaki fireyi, faturadaki fiyat sapmasını ve reçetedeki kişi başı kaloriyi tek ekrandan takip edin.
Ycater, catering firmaları ve toplu yemek üreten mutfaklar için yazılmış bir masaüstü catering programı. Kritik seviyenin altına düşen stok kalemini, tedarikçi faturasını okuyup anlaşılan fiyatla karşılaştırmasını ve reçete başına kalori hesabını gösterir.
Nasıl çalışır?
Uygulamanın dört temel akışı, kısa şemalarla.
Fatura okuma (OCR)
Tedarikçi faturasını tarayın; kalemler otomatik olarak sisteme işlenir. Fatura tutarı, ilgili ürün için girdiğiniz anlaşılan fiyattan sapıyorsa uyarı elle karşılaştırma beklemeden üretilir.
Reçete, maliyet ve kalori
Her yemeği malzeme miktarlarıyla tanımlarsınız; porsiyon başı ham madde maliyeti otomatik hesaplanır. Kalori değerleri, ABD Tarım Bakanlığı'nın kamuya açık USDA FoodData Central besin bileşimi veritabanı esas alınarak hazırlanan yerleşik referans cetvelinden gelir; her ürün için değer elle de tanımlanabilir.
Raporlama ve çok-depolu çalışma
Ana panelde aylık fatura sayısı, bekleyen taslaklar, fiyat değişiklikleri ve stok tutarsızlıkları tek bakışta görünür. Birden fazla depo/şube arasında ayrı ayrı stok takibi yaparsınız; merkezi görünürlük kaybolmaz.
- Menü Planlama — günlük/haftalık menüden ham madde ihtiyacı otomatik çıkar.
- Anlaşılan Fiyatlar — tedarikçi/ürün bazında sözleşme fiyatını sisteme kaydedersiniz.
- Fatura Oluştur — müşteriye kesilecek faturayı uygulama içinden düzenlersiniz.
- Kullanıcı Yönetimi — admin/yönetici rolleri ve depo bazlı yetkilendirme.
Sıkça Sorulan Sorular
Ycater bir abonelik mi?
Evet. Ycater lisansı yıllık abonelik modeliyle sunulur; lisans süresi boyunca güncellemeler ve destek dahildir.
Demo nasıl işliyor?
Demo süreli bir deneme sürümüdür ve doğrudan tarayıcınız üzerinden talep edilir; kurulum gerektirmez. Talebinizin ardından ekibimiz size erişim bilgilerini iletir.
Ycater hangi işletmeler için uygun?
Toplu yemek üretimi yapan catering firmaları, kurumsal yemekhaneler ve merkezi mutfak operasyonu olan işletmeler için tasarlanmıştır.
Verilerimiz nerede tutulur?
Ycater masaüstü uygulaması olarak çalışır; operasyonel verileriniz yerel olarak saklanır, lisans ve senkronizasyon işlemleri için güvenli bir bulut altyapısı kullanılır.
Kaç kullanıcı/depo ile çalışabilirim?
Kullanıcı ve depo sayısı ihtiyacınıza göre lisans paketine bağlıdır; detaylar için demo talebinizde bizimle görüşebilirsiniz.
Ycater hangi işletim sisteminde çalışır?
Ycater, Windows üzerinde çalışan bir masaüstü uygulamasıdır; tarayıcı tabanlı sistemlerin aksine günlük operasyon internet kesintisinden etkilenmez.
Ycater'ı diğer catering programlarından ayıran nedir?
Depo-stok, reçete maliyeti, kişi başı kalori hesabı ve otomatik fatura okuma (OCR) tek uygulamada birleşir; fatura tutarı anlaşılan fiyattan saparsa sistem sizi kendiliğinden uyarır.
Ycater'ı işletmenizde denemek ister misiniz?
Demo talebiniz için bize ulaşın; size özel bir tanıtım ve deneme erişimi sağlayalım.